Helstøbt grillhygge ved NebelsøLørdag aften samledes 82 børn og voksne til helstegt pattegris ved Nebelsø. 01.08.2010
Initiativet til denne hyggelige aften blev taget af Christina og Allan, der bor på Hygumvej 13.
- Vi talte om at lave arrangementet allerede sidste år, men så gik tiden og det blev ikke rigtigt til noget, men så traf vi en beslutning om at stable arrangementet på benene for godt 14 dage siden, siger Christina, der inviterede via Facebook og sms.
Hele familien var sat i gang. Mor, Anita, stod for buketter på bordene, søster Henriette havde bagt kager og deltog tilberedningen af tilbehøret til hovedretten, mens Allan sørgede for at pattegrisen var grillet tilstrækkeligt.
- Man er jo lidt nervøs, når det er første gang man steger en pattegris, for kødet skal jo helst være mørt og ikke tørt, siger Allan, der startede grille op allerede klokken 8.30 lørdag morgen.
Vejret var ikke helt på arrangørernes side, men et par vakse svende sørgede for, at terrassen blev skærmet af med en plastikdug, så alle kunne nyde den velforberedte mad i fred og ro – og uden at blive våde.
Det virkede som om, at alle hyggede sig ved det fremragende tiltag i den skønne kulisse ved Nebelsø.
Der skal lyde en stor tak til Christina og Allan for et vellykket arrangement og et godt initiativ. 
 |